ФЕСТИВАЛЬ ТРАДИЦИОННОЙ КУХНИ НАРОДОВ ПОВОЛЖЬЯ
18 марта 2022 г. в трапезной "Китеж" Православной классической гимназии в рамках весеннего цикла мероприятий проекта «ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА: СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ В СОВРЕМЕННОМ ГОРОДЕ» состоялся Фестиваль традиционной кухни народов Поволжья. Проект поддержан Министерством экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области. Неотъемлемой частью культуры каждого народа, элементом ее прошлого и настоящего является и кухня. Недаром этнографы начинают исследование жизни любого народа с изучения его кухни, ибо в ней в концентрированном виде отражается история, быт и нравы народа. И кухня народов Поволжья в этом смысле не исключение, она так же является частью нашей культуры, нашей истории. В том, что и как мы едим,…